Il volume presenta i risultati della ricerca svolta nell’ambito del progetto Open Fields, realizzata dall’Università della Calabria, Dipartimento di Scienze Politiche e Sociali, tra il 2020 ed il 2021. La ricerca ha indagato gli effetti delle politiche e delle iniziative contro lo sfruttamento e per l’inclusione dei lavoratori e delle lavoratrici di origine straniera in tre regioni italiane – Puglia, Calabria e Sicilia. La sindemia da Covid-19 ha fatto emergere come i lavoratori e le lavoratrici della terra, in particolare se stranierə come “essenziali” per il sistema agro-alimentare e la riproduzione della società contemporanea. Tuttavia, le politiche migratorie, di asilo e di mobilità, e a volte paradossalmente anche le politiche e gli interventi di contrasto allo sfruttamento lavorativo e di inclusione sociale contribuiscono a determinarne l’“invisibilità” all’interno dei contesti locali e del mercato del lavoro. L’analisi di queste dinamiche intende essere di supporto alla costruzione di percorsi di cambiamento. Sono disponibili anche i rapporti realizzati per ognuna delle 3 regioni, e una pubblicazione sulle iniziative che tendono a superare la situazione di sfruttamento attuale. Rapporto 1 PUGLIA – Rapporto 2 CALABRIA – Rapporto 3 SICILIA – Rapporto 4 INIZIATIVE PRIVATE